Une carte des brasseries en appelle une autre! Après ma carte des « dix meilleures brasseries françaises » de la semaine dernière, je vous propose une nouvelle carte suite à vos suggestions, la carte optimale pour circuler entre le top 32 des brasseries françaises, selon le classement du site untappd.com, que je ne connaissais d’ailleurs pas.
La carte grossit et référence désormais 32 brasseries. J’étais curieux de voir le programme informatique python mis au point par Randy Olson tourner avec plus de brasseries, car comme l’ont bien vu certains, la carte de la semaine dernière, avec dix brasseries, formait un cercle, ce qui est logique…
Pour ceux qui veulent comprendre le fonctionnement de l’algorithme, allez lire mon post précédent, mais sachez bien que le lancement du programme ne donne pas à chaque fois le même itinéraire, même si certaines portions sont quasiment similaires. Bref, on arrive cette fois-ci à un parcours de 3993 km, pour 46 heures de conduite…
Vous pouvez voir la carte ici:
Un mot sur les brasseries sélectionnées: j’ai utilisé le classement « France » d’untappd.com, mais en enlevant les cidreries (désolé pour les fans). Par contre, j’ai laissé les « SBF », les sans-brasseries fixes, c’est-à-dire les brasseries Craig Allan, Outland et du Grand Paris, dont les adresses ne sont bien sûr pas à prendre au pied de la lettre. Enfin, une brasserie, Grain d’Orge, a été évacuée de la liste, car située en Belgique.
J’avoue que la présence de certaines brasseries référencées dans ce « top France » m’a parfois surpris. Je remarque également qu’elle est très « nordiste » avec de nombreuses brasseries de cette région. Enfin, il y a de belles brasseries qui auraient mérité d’y figurer, mais qui n’y apparaissent pas. C’est le résultat du vote du public sur untappd.com. À vos clics donc si ce classement ne vous convient pas !
Voici la liste complète des brasseries référencées dans cette carte, dans l’ordre de route sélectionné par l’algorithme:
- Brasserie St Rieul
- Brasserie Craig Allan
- Brasserie La Choulette
- Brasserie au Baron
- Brasserie des Sources
- Les Brasseurs de Gayant
- Brasserie Saint-Germain
- Brasserie Castelain
- Moulins d’Ascq
- Brasserie Saint Sylvestre
- Brasserie du Pays Flamand
- Brasserie Thiriez
- Brasserie des 2 Caps
- Le Brewery
- Brasserie Lancelot
- Brasserie de la Pigeonelle
- Brasserie Corrézienne
- Brasserie des Garrigues
- Brasserie artisanale Pleine Lune
- Ninkasi Fabriques
- Brasserie du Mont Blanc
- Brasserie de la Vallée du Giffre
- Brasserie du Mont Salève
- Microbrasserie Sainte Crucienne
- Brasserie Bendorf
- Brasserie Le Paradis
- Brasserie Outland
- Deck & Donohue
- Brasserie Parisis
- Brasserie de la Vallée de Chevreuse
- Les brasseurs du Grand Paris
- Brasserie de la Goutte d’Or
Blog (à bière) sous pression 
Super article mais si on poussait le vice à l’extrême. Quelles sont selon toi, les brasseries qui mériteraient de compléter ce tour de France ?
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Ouhlà… Il y en a tellement ! Je m’avancerai pas à répondre à cette question, sauf pour te dire que là où il y a de la passion, il y a des bières à découvrir… Après avoir fait le tour de l’Alsace et le Nord Pas de Calais pour deux livres « sur la route » j’ai constaté qu’il y en avait beaucoup rien que dans ces deux régions là ! Et pour rester sur ces territoires là, c’est dommage que les brasseries Thellier, pour le Nord, et Matten pour l’Alsace n’apparaissent pas…
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Effectivement, je te rejoins sur ce coup là. Beaucoup de brasseries brassent non pas, de la simple bière mais brassent la bière avec passion. C’est quand même bien dommage car beaucoup d’entre elles méritent d’être un peu sous les projecteurs.
Permettant de faire connaitre un peu plus leurs produits.
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