Un blog pour défendre la filière du houblon

Vous avez peut-être comme moi remarqué ce nouveau venu dans la galaxie de Twitter, « Houblons de France« .  Ce compte avait commencé à twitter le 25 mai dernier et avait annoncé qu’il dirait tout le 26 septembre prochain…

L'un des logos publiés par Houblon de France sur leur compte twitter
L’un des logos publiés par Houblon de France sur leur compte twitter

Dans leur newsletter (à laquelle je vous incite à vous abonner), les concepteurs de ce (beau) projet ont déjà donné toutefois quelques explications sur leur projet, qui se veut « collectif et collaboratif pour construire l’avenir de la filière houblon en France ».

« Cette initiative associative a pour but de favoriser les échanges entre planteurs, scientifiques et artisans, pour permettre à tous de mieux comprendre cette fleur essentielle à la saveur des bières artisanales françaises », précisent-ils.

« Houblonsdefrance.fr sera dans un premier temps un blog d’informations sur le houblon, nous souhaitons vous informer de la manière la plus juste et professionnelle possible, bannir les approximations et les jugements personnels, nous voulons partager des analyses techniques, culturelles et économiques étayées », ajoutent-ils.

Le blog est ainsi ouvert aux personnes « ayant une maîtrise avérée de la biologie, de l’agronomie, du paysagisme, de chimie ou d’analyses économiques », à charge pour eux d’envoyer un mail à houblonsdefrance (at) gmail.com. Les concepteurs du projet éditent également un magazine sur flipboard, intitulé « Du houblon pour les braves », qui relaie par exemple cet article de l’Indicateur des Flandres sur Yvon Pruvost, le président de Coophounord. Bonne lecture !

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