À vos brassins (rebelotte)

Les amis de la Paris Beer week #2, qui aura lieu du 22 au 31 mai 2015, ont lancé l’appel à participation au deuxième concours de brassage amateur, remporté l’année dernière par Kamal Boudra avec sa stout. Les productions sont à livrer aux organisateurs avant le 1er mai prochain, soit plus que six semaines…

À noter que cette année les organisateurs demandent une photo des impétrants en train de brasser, et que l’inscription passe à dix euros, ce qui reste bien sûr raisonnable ! Quant au jury, il ne change pas, il reste composé d’un cinquième de cavistes, un cinquième de gérants de bars, un cinquième de distributeurs, un cinquième de brasseurs professionnels, et un cinquième de brasseurs non professionnels.

L’an dernier, une soixantaine de brasseurs amateurs avaient participé à ce concours. À vos brassins donc !

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