Première bougie pour la Fine Mousse

Mercredi 24 septembre, le bar « La Fine Mousse » (avenue Jean Aicard, Paris 11), a soufflé sa première bougie. L’événement a attiré de nombreux amateurs de bières, d’autant plus que le bar avait prévu d’ouvrir des fûts inédits pour l’occasion.

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J’avoue avoir perdu le compte des nombreuses bières disponible ce soir! J’ai ainsi découvert l’Über pils (brasserie italienne Birrificcio Toccalmatt), une IPA très florale au nez,  et la Wedding Rauch, une autre bière italienne (Birrificio Del Ducato), une bière ambrée délicatement fumée. De son côté, un collègue m’a chaudement recommandé la Green Petrol de la brasserie italienne Brewfist, une IPA noire…

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